Resep & cara membuat rempeyek yang Enak dan Mudah ala Deliani

Rempeyek merupakan makan yang bisa di jadikan camilan ataupun lauk dan banyak orang yang menyukainya contohnya keluarga saya yang biasa menjadikan rempeyek sebagai teman menonton televisi juga untuk lauk terutama untuk nasi pecel. Saya tidak pintar memasak tetapi berhubung ada beberapa saudara yang bertanya  ke saya resepnya dan juga sebagai pengingat untuk saya sendiri maka saya posting resep rempeyek yang saya tahu ke blog ini. Semoga bermanfaat.

Bahan:

3 gelas tepung beras
3 sendok makan tepung kanji
5 siung bawang putih
5 lembar daun jeruk
1 butir telur
4 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
1 ruas kunyit
1 ruas kecil kencur
Kacang tanah secukupnya, bisa juga pakai udang pape atau  kacang kedelai
Garam secukupnya
Penyedap secukupnya
Air kurang lebih 2 gelas atau secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, kencur dan ketumbar dan daun jeruk di iris halus.
2. Campur tepung beras, kanji dan bumbu halus, telur lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kekentalan yang pas dan tidak ada tepung yang menggumpal.
3.Kemudian masukan irisan daun jeruk dan bahan isian aduk rata lagi.
4. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya setelah minyak panas ambil 1 sendok sayur adonan lalu tuang ke wajan( beberapa senti dari minyak), siram2 adonan dengan minyak sampai adonan lepas.
5. Goreng sampai kecoklatan/matang

Selamat memcoba Dan Terima kasih

Coba-coba posting foto

Alhamdulillah aq udah bisa memposting tulisan ke blog, walaupun q akui belum bisa sempurna tapi sampai sekarang aq terus belajar dan belajar lagi. Aq bersyukur sekali bisa mengenal dunia ini(blog), dengan begini aq merasa lebih baik & bersemangat setelah 4 tahun belakang ini aq merasa hopeless sekali.

Berikutnya aq pingin mencoba memposting foto dan beberapa resep masakan yang aku tahu dan sering aq masak ke blog ini, mungkin suatu saat bisa bermanfaat terutama buat aq sendiri(sebagai penginggat). Sekarang aq mau coba posting foto...

Ini postingan foto pertamaq,,,hehehe...

Di gerajagan Banyuwangi Januari 2011             

       

















Di Kebun Raya Surabaya,31 Agustus 2012

Dawai Cinta

Lihatlah...
      orang yang sedang jatuh cinta
      mengapa
      selalu ingin bersua & bersama?

sedangkan
     saat bersama yang ada hanya salah tingkah
     dengan gejolak yang indah
     yang membuat raga tak berdaya

Bahkan
      bayangnya pun mampu membuat
      hati bergetar & dada berdebar

Ketahuilah..
      bahwa orang yang sedang jatuh cinta
      di liputi dawai-dawai cintai
      yang di petik dengan segenap jiwa

Sehingga...
      mampu menggalirkan rasa dalam aliran darah
      membuat para pelakonnya tak berdaya

Inilah dawai-dawai itu...

     Melihat kekurangan & kelebihan
     sebagai suatu yang indah
     dan
     salah yang tercipta sebagai suatu yang lumrah
     sehingga menghadirkan debar-debar bahagia didada

      Memandang dengan pandangan cinta
      penuh makna seolah ingin memiliki selamanya
      walau dalam diam tanpa kata

      Menatap dengan tatapan teduh nan sarat rindu
      yang menghanyutkan orang yang melihatnya

      Menyentuh dengan lembut & penuh rasa
      seakan mengalirkan arus hangat
      yang mampu membangkitkan syaraf yang ada

      Menyapa dengan saapan yang halus
      yang mampu membuat jantung
      berdegup kencang tak terduga

      Kata-katanya halus seolah pembulu rindu
      yang membelai jiwa
      sedangkan genggamannya erat seakan tak mau terpisah
      sehingga serasa oase di padang gersang
      yang menyejukan & menenangkan jiwa yang resah

      Pujian, rayuan & kejutan kecilnya seolah diri luar biasa
      dan membawa hati seakan melayang di angkasa

      Perhatian tak terbatas meski tak dipinta
      membuat diri seakan istimewa

     Sikap manjanya membuat diri
     merasa sempurna karena di butuhkan
     Rela berkorban walau harus menghadang
     mara & bahaya yang mengancam jiwa

Ketahuilah...
      semua itu ibarat petikan dawai
      yang mengalukan nada-nada indah
      nan syahdu yang menggentarkan
      relung hati para pecinta

Dan
      sungguh indah di mata jua di jiwa
      bagi insan yang mampu memelihara
      denting dawai itu dalam kehidupan nyata
      sehingga tetap menggalukan
      irama-irama syahdu penyejuk qalbu.

Coretan tentang pernikahan

Adalah nyata 

bahwa pernikahan itu,

tak seindah impian,

walau tak setragis sinetron.

Pernikahan dapat menjadi

penyatu dualisme yang berbeda,

perekat hubungan 2 keluarga,

pelebur segala pembeda.

Tetapi

Ia juga dapat menjadi,

penghancur suatu,

tatanan yang indah.

Banyak,

Orang yang berqni melangkah

n

menapaki kehidupan pernikahan

karena terbuai oleh

fatamorgana angan & impian

atau terbius mimpi2 manis

yang di hembuskan oleh suatu rasa

yang di sebut cinta.

Cinta

Yang dianggap rasa dari surga

n

di agung2kan di masa perkenalan & setelahnya

diyakini mampu menjadi modal

&

perekat dalam pernikahan

Tetapi

Cinta ternyata bisa menjadi bumerang

yang setiap saat mengintai perjalanan

biduk pernikahan.

Dari

Semua itu yang perlu di ketahui

bahwasanya wajar memiliki rangkaian mimpi,

Namun

haruslah di ingat bahwa perjalanan

hidup ini ada pemilik yang mengaturnya,

Sehingga

bila suatu saat

segala yang di dapat & di raih

berbanding terbalik dari semua harapan

Maka

Persiapkan hati seluas samudra

agar mampu merasakan asin & perihnya.

Untaian Kata Untuk Kawan

Kawan...

      Masih terpatri di ingatan
      akan jalan yang pernah kita lewati,
      akan siang malam yang telah kita lalui,
      akan derai tawa & air mata yang pernah kita lerai,
      akan kenangan yang kita rangkai,

Kawan...

     aku bersyukur telah mengenalmu,
     aku bersyukur berkawan denganmu,
     aku bersyukur pernah bersamamu.

Kawan....

      bersamamu ku lalui sepenggal perjalanan hidupku,
      bersamamu q renda berbagai kenangan,
      bersamamu q cicipi satu rasa kehidupan,
      kebersamaan denganmu takkan pernah terlupakan.

Kawan.....

      Harapku,
      biarlah semua itu terukir dalam memori,
      menjadi cerita di hari esok,
      jadikan ia pedoman jua petunjuk tuk lalui hari,
      dalam mengapai bahagia yang kau cari.

Kawan.....

     Semoga kau dapatkan barokah,
     dalam kehidupan barumu,
     di hadapanmu kini terhampar ladang amal,
     tanami dan rawat ia dengan bijak,
     agar kau tunai hasilnya kelak,

Kawan...

     Ku tahu ini medan baru bagimu,
     namun ku yakin dapat kau lalui,
     dengan semangat kuat & tekad bajamu,
     yang telah lalu jangan kau toleh lagi,
     berjalanlah dengan pasti,
     pastikan kau dapati semua yang kau dambai

Kawan...

Do'a selalu menyertaimu...

Do'a ku

Ya Allah,
sesungguhnya aq hanya seorang hamba,
hamba yang lemah dan tak berdaya di hadapanmu,
engkau tahu betapa pelupa & lalainya diriq,

Ya Allah
jika apa yang q alami kini,
adalah karena dosa & salah,
yang pernah q perbuat,
maka ampunilah aq.

Ya Allah,
jika kegagalan semua yang pernah q rangkai,
adalah karena kelemahan & kebodohanq,
maka ampunilah aq.

Ya Allah,
aq pernah meneguk,
manis & nikmatnya mencintai & di cintaimu,
dan kini aq merindukan semua itu.

Ya Allah,
ampuni aq yang telah terpedaya
oleh seteguk cinta makhlukmu
sedangkan aq yakini lautan cintamu.

Ya Allah,
kini aq memohon kepadamu,
letakkanlah dunia ini di dalam genggamanq,
dan akhirat di dalam sanubariq,

Ya Allah,
berikan aq hati yang selalu terpanah apadamu,
karuniakan padaq kelezatan beribadah & beramal,
Hiasi diriq dengan keindahan akhlak,
Sempurnakan aq dengan keteguhan iman.

Ya Allah,
engkau yang maha pengasih,
kasihilah daku,
engkau yang maha penyayang,
sayangilah daku,
engkau yang maha pelindung,
lindungilah daku,

Ya Allah,
Rahmat, Hidayah & ridhomu q harapkan menyertai langkahq...

Amien

Yang Aku Tahu Tentang Bohong

Kebohongan adalah wujudnya,
     Bohong adalah sifatnya
          Dan
               Kebohongan adalah perbuatannya
                    Serta
                         Pembohong adalah subjeknya

Kebohongan adalah awal petaka yang beruntun
     Karena,
          Sekali berbohong,
               Akan ada
                    Kebohongan2 lain yang mutlaj mengikutinya

Kebohongan sama dengan candu,
     Pertama mencoba di sesali,
          Kedua, ketiga di nikmati,
               Lalu
                    Seterusnya jadi hobi.

Kebohongan ibarat Madu beracun,
     Manis saat di teguk,
          Dan
               Pahit serta menyengsarakan jadinya.

Kebohongan bisa di umpamakan,
     Belati yang terhunus,
          Sekecil apapun ia,
               Kan dapat melukai diri & orang terkasih.

Kebohongan hanya menawarkan,
      Dua pilihan akhir,
           sadar lalu insyaf,
                Atau
                     Terlena selamanya.

Sepahit-pahitnya kebohongan yang di akui,
     Akan terasa manis nanatinya,
          Semanis-manis kebohongan yang di sembunyi,
               Akan pahit dan menyesakkan akhirnya,

Sungguh sangat menyakitkan,
     Mengetahui orang yang di sayang,
          Berbohong dengan berbagai alasan,
               Sedangkan,
                    Diri mencurahkan segenap usaha untuk dapat
                         Bersikap dan berkata jujur padanya.

Cara Agar Ikan Tetap Segar

     Ikan jadi tidak segar & rasanya berubah setelah beberapa hari di dalam lemari es? Cobalah cara ini: 

     Pertama, bersihkan ikan lalu cuci bersih dan tiriskan. Kemudian beri sedikit garam lalu tata dalam wadah dan tambahkan cincangan bawang putih diatas dan di sela-sela ikan kemudian tutup rapat wadah & simpan di freezer.

     Jika ikan telah beku saat akan di olah, keluarkan ikan (sesuai kebutuhan) beberapa jam sebelumnya dan biarkan mencair dengan sendirinya. Setelah itu baru di olah sesuai keinginan.

     Dengan begitu InsyaAllah ikan tetap segar dan enak. Tetapi meskipun ikan dapat bertahan sampai dengan seminggu bahkan lebih namun sebaiknya ikan tidak di simpan terlalu lama. Semakin cepat di olah semakin baik dan gizinya pun terjaga.

Selamat mencoba

Terima kasih

Aku & Dia

Telah lama aq melangkah,
telah jauh jalan yang q tempuh,
beribu orang telah q temui,
beribu kenangan telah q rangkai

Hingga sampai d suatu jalan,
dalam ayunan langkah q,
q bertemu dengannya,
seorang teman yang mengenalkanq,
sisi lain dunia yang q pijak.

Walau bertemu dengannya tak
pernah ada dalam angan & mimpiq
Namun q rasa bersamanya hatiq damai,
bersamanya jiwaq tenang,
bersamanya duniaq lebih berwarna,
dan karenanya q cicipi manis pahitnya
cinta & kasih sayang.

Q akui pernah terbersit di hatiq,
penyesalan bertemu dengannya,
Namun dalam setiap do'a, aq berkata:
" Ya Allah, terima kasih atas
Anugerah Indah dalam hidupq,
engkau berikan aq seorang lelaki biasa
yang berjiwa luar biasa.

Kini dengan kerendahan hati& segenap jiwaq
izinkan aq bersimpuh bermunajat kepadamu
berikanlah Anugerah Terindah dalam hidupq,
anak keturunan yang baik dari sisimu
dalam kehidupan kami sebagai
pelengkap & penyempurna
kebahagiaan serta asa & mimpiq"
           
                  Dan
Untaian waktu berlalu begitu cepat
kini bertahun sudah mahligai ini kami kayuh
dan berbagai rasa kehidupan telah kami cicipi

Sedari awal aq sadar
aq bukanlah pilihan
namun aq selalu berusaha agar
dia tak salah memilihq

Dan aq pun sadar
aq bukanlah yang terbaik baginya
tetapi q yakinkan bahwa aq akan
memberikan yang terbaik
yang  aq mampu untuknya.

Telah banyak yang dia lakukan & berikan untukq
sedangkan aq tak dapat memberikan apapun untuknya
hanya untain kata yang dapat terus aq sampaikan,
" Terima kasih telah menjadi
pelengkap, penyempurna & pelindungq.

Dan terima kasih telah ciptakan
tawa bahagia tuk warnai hari-hariq,
hapus gurat duka juga luka dari wajahq,
hentikan tetesan air mata kesedihan dari pipiq.

Hari ini, esok, lusa & selanjutnya
            Q ingin......
Lewati hari-hariq bersamamu,
Curahkan baktiq padamu,
persembahkan kesetianq padamu,
                 &
Haturkan do'a-do'a terbaikq
untuk menyertai setiap langkah dan tarikan napasmu.

Bersamamu aq ingin
merenda kehidupan lebih indah
& melukis asa menjadi nyata

Semoga Allah SWT memberkahi setiap langkah kita

Aamien.........

RENCANA=MIMPI

Jalan hidup adalah kuasanya,

rencana hidup kita yang merancangnya

RENCANA=MIMPI

Gantungkan mimpimu setinggi bintang di langit,

lalu rajut & rangkai dengan tinta emas,

kemudian himpun rapi dalam bingkai usaha & do'a.

Mantapkan niat dalam hati

lalu ayunkan langkah dengan pasti

kuatkan jiwa ragamu dan lalui hari-harimu dengan kesabaran.

Tanamkan keyakinan dalam diri bahwa apa yang kau rajut 

akan terbentang & menjadi suatu yang berharga tuk diri dan mereka yang menyayangimu.

Dan

Jangan pernah izinkan setitik lalai, khilaf & noda mengotori rajutanmu

dan membuat semuanya jadi sia-sia.

Kala kau tersandung bangkitlah dan kejar ketertinggalanmu,

bila ada angin yang mencoba menggoyahkanmu,

berpeganglah pada ranting yang kokoh

yang dapat menjadi tumpuan bagimu.

Namun jika kegagalan itu tidak dapat terelakkan

dan penyesalan, kecewa, sakit hati & malu datang menghampiri,

jangan kau menolak atau melawannya

karena hanya akan memperdalam luka juga menimbun lara

yang akan membuat dirimu merana dalam nestapa.

Cobalah berdamai dengan keadaan,

syukuri & maknai segalanya sebagai suatu yang lumrah

dan susun kembali pecahan-pecahan itu menjadi utuh.

Tetapi bila tempayan hatimu sudah tak sanggup lagi menampung pahit & asinnya,

bolehlah kau menangis tersedu-sedu, meraung-raung, bahkan menjerit-jerit.

Namun jangan pernah kau terbuai & larut di dalamnya.

Kerahkan segenap daya dan upayamu tuk mengubah 

suatu yang seumpama beras yang telah jadi bubur dan tak berguna

menjadi sesuatu yang berdaya guna tuk diri & orang di sekelilingmu.

Jangan ada kata takut untuk mencobanya kembali bahkan mengukir mimpi baru,

jangan menyerah dan berkata "mungkin ini takdirku"

ataupun bertanya "mengapa takdir begitu kejam padaku?".

Tetapi teruslah menatap ke depan,

camkan dalam hati bahwa harapan itu akan selalu ada 

bagi mereka yang berusaha.

Di atas segalanya, mintalah petunjuka kepada-Nya.

AGAR BERAS TIDAK BERKUTU

Dulu saya sering mengeluh karena beras di rumah selalu berkutu meskipun telah di simpan di rice box. Lalu teman saya menganjurkan cara yang biasa di lakukan oleh nenek dan ibunya agar beras terhindar dari kutu. Saya praktekkan dan berhasil, sekarang saya tidak pernah lagi dipusingkan oleh si kutu beras. Bila anda mengalami seperti yang pernah saya alami, tidak ada salahnya anda mencoba cara berikut: Masukan 3-5 buah cabai rawit(sebaiknya yang kering) ke dalam beras lalu tempatkan wadah di tempat yang kering dan sejuk serta jangan lupa menutup rapat wadah penyimpanan setiap kali di buka.

Selamat mencoba.

Terima Kasih

Delianie

Delianie? Binggung? Apa itu yang anda rasa saat membaca kata tersebut?. Itu juga yang aku rasa setiap membuka blog ini dan kata itu terpampang di depan mata. Bahkan aku sering tertawa sendiri, campur sedih(sama kebodohanku).

Sebenarnya hanya kata itu terlintas begitu saja di kepalaku waktu teman yang membuatkan blog ini bertanya " mau di kasih judul apa mbak?" dan dengan raut muka binggung (nggak tahu maksudnya) aku jawab " delianie" ( sesuai sama alamat blognya). O iya, kata delianie aku ambil dari penggalan namaku dan suami.

Hal ini berawal dari obrolan waktu ngumpul bareng teman-teman. Salah satu teman cerita kalau dia menyimpan foto-foto di blog pribadinya. Dan teman yang lain juga bilang kalau kita bisa memposting tulisan berupa artikel, cerita, puisi dan lain-lain di sana. Dan kebetulan waktu itu aku lagi binggung menyimpan foto-fotoku jadi aku nggak ingat yang lain-lainnya. Yang ada di kepalaku, gimana caranya nyimpan foto-fotoku aman dan bisa di lihat kapan saja(nggak rusak atau hilang). Dari situ aku terinspirasi untuk punya blog juga. Masalahnya, jujur aku ini orang bodoh lagi gaptek(gagap tekhnologi) jadi nggak bisa apa-apa.

Lama keinginanku itu mengendap tanpa realisasi sampai suatu hari ada teman yang bisa aku mintain tolong untuk membuatkannya untukku dan jadilah blog ini. Aku senang sekali karena akhirnya kesampaian juga aku punya blog sendiri "Horeee!", mungkin kata itu yang ada dalam hatiku saat itu. Tetapi rasa senang itu nggak bertahan lama karena si binggung muncul lagi, lagi-lagi karena kebodohanku membuat blog ini berbulan-bulan cuma berisi kata itu, delianie. Aku nggak tahu apa yang harus aku lakukan, aku benar-benar buta tentang ini.

Terus aku browsing artikel-artikel dan baca referensi yang berkaitan dengan masalahku itu, tapi aku akui sampai sekarang pun pengetahuanku tentang blog dan seluk beluknya masih minim dan dangkal bahkan masih terasa samar-samar tapi aku coba saja karena kalau nggak berani mencoba sampai kapanpun aku nggak pernah bisa. Dan inilah hasil percobaanku yang pertamaku. Aku berharap nggak salah tapi kalaupun ada kesalahan mohon di maklumi.

Dari pengalamanku ini aku berharap semoga: cuma aku yang mengalami hal seperti ini, memotivasi aku untuk terus belajar banyak hal lagi dan semoga bermanfaat terutama untuk aku sendiri.

Terima kasih